Un pequeño extracto
de los “literarios sabores” que el digital www.abc.es,
público hace unos días; no podía faltar en el artículo el Octavo plato o la Octava razón para
zambullirse en La Isla de La Graciosa.
“Lo que sí es más que evidente es que si hay algún elemento
gastronómico común a sus ocho islas ese es, sin duda, el pescado;
porque gracias a las bravas aguas que circundan el archipiélago canario se
puede hallar la mejor despensa de productos frescos que uno se pueda
imaginar y que nos ofrecen una gran variedad de especies como las
famosas viejas –en La Graciosa las sirven a la plancha con un mojo verde
que quita el sentido–, las lapas,…”
El articulo
completo lo podemos leer en el enlace que está incrustado en fuentes.
Fuentes: Título y texto:
http://www.abc.es/local-canarias/20130729/abci-ocho-razones-comerse-canarias-201307291242.html
Fotos: http://multimedia.laprovincia.es/fotos/lanzarote/actriz-ana-duato-visita-graciosa-7323_12.shtml
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